Cobertura de chocolate negro profesional 75% Maliolio terroir

Chocolate negro 75% cacao. Este chocolate forma parte de nuestra colección "Chocolates de Grands Crus". Está elaborado con frijoles de la finca Maliolio de nuestra plantación MAVA, valle de Sambirano. La hacienda Maliolio está ubicada en el límite entre el Alto y el Bajo Sambirano, una tierra que produce granos de sorprendente dulzura. Las principales características aromáticas de Grand Cru Maliolio: picante en nariz y en boca, chocolate, café y caramelo.