Barra de chocolate negro - Puru Puru 85%

Productor: comunidad nativa Mushuc Puru Puru Genética: Trinitario ICS 95 Suelo: Franco-arcilloso Altitud: 800m Contenido de cacao: 85% Peso: 60g Notas aromáticas: Avellana, Pan tostado, Cacahuete, Pasas Este chocolate 85% es intenso, lleno de carácter con notas de frutos secos asados. A pesar de todo, conserva una agradable acidez y finaliza con notas tostadas y de regaliz.