¡Deliciosos chiles frescos tipo serenata (también conocidos como chiles serranos) directamente desde Senegal! De picante medio, estos pimientos carnosos son excelentes para ensaladas, para hacer mermeladas o como guarnición de platos del sudeste asiático. El pimiento serenata es un miembro de la familia Capsicum Annuum. Las plantas de pimiento serenata pueden crecer hasta 2 metros de altura y más. Una sola planta suele producir entre 2 y 3 kg de pimientos, que pueden cosecharse verdes o rojos. Un chile grande y afrutado similar al chile jalapeño. Es muy popular para hacer salsas y ahumar en casa. La clasificación Scoville del chile Serenade varía entre alrededor de 10.000 y 25.000 SHU (unidades de calor Scoville). Se pueden consumir crudas, fermentadas, cocidas o ahumadas. Tienen un sabor brillante y picante que es notablemente más picante que el del chile jalapeño. Los pimientos serenata también se utilizan comúnmente para hacer salsa, ya que el chile es particularmente carnoso en comparación con otros, lo que lo hace ideal para estos platos.