Nuestros chiles Scotch Bonnet frescos se cultivan en Ruanda, el corazón de África. Nuestras vainas de chile de calidad excepcional se recogen frescas en nuestra granja, se envían en avión por Rwandair al Reino Unido y se entregan en su puerta. Con un contenido de entre 350.000 y 450.000 unidades de calor Scoville (SHU).Este pimiento es un cultivar del habanero y está entre los pimientos más picantes. Su nombre deriva de su parecido con el sombrero escocés Tam o’ Shanter, aunque aparece principalmente en el Caribe, Guyana y las Maldivas.Otros nombres para estos chiles incluyen pimientos bahameños, Bahama Mama, pimientos picantes jamaicanos o de Martinica, pimientos booney, pimientos bonney, Boabs Bonnet, Scotty Bons y pimientos de cabra.El pimiento Scotch Bonnet suele ser rojo o amarillo cuando madura. Por lo general, ofrece platos jerk, que incluyen cerdo y pollo. Su sabor a manzana y tomate cherry también aparece en otros platos caribeños y africanos. Ingredientes: Chile Scotch Bonnet rojo Nombre de la especie principal: Scotch Bonnet Color: Rojo Clasificación Scoville típica: 350 000 - 450 000 SHU Especie: Capsicum chinense Orígenes: África occidental y el Caribe Envío Nuestro objetivo es enviar todos los pedidos de chile fresco en un plazo de 3 a 5 días hábiles. Si bien la entrega suele ser más rápida (entre 1 y 2 días hábiles), para mantener los chiles de nuestra planta empacadora lo más frescos posible, traemos envíos regulares desde nuestras granjas que, si se demoran, pueden causar tiempos de respuesta más largos.Todos nuestros chiles se envían con un servicio al día siguiente para garantizar una frescura óptima. Una vez recibido, refrigérelo inmediatamente y úselo/congélelo dentro de una semana para una frescura óptima.Nuestro cultivo de chilesPara estabilizar nuestro cultivo de chiles frescos, cultivamos nuestros chiles en 4 países: Ruanda (nuestro cultivo principal durante la mayor parte del año), el Reino Unido (julio-octubre), España (finales de agosto-enero) y Holanda (mayo-septiembre).Somos miembros de SEDEX y todas nuestras granjas están acreditadas por GGAP. Para temas técnicos, GGAP o SEDEX, comuníquese con nosotros en info@chillimashcompany.com.