CHILE JALAPENO

El jalapeño es uno de los chiles más populares del mundo. El fruto de la planta Jalapeño es dulce con agradables notas verdes, mientras que el picor del chile proviene del corazón y el tallo. El picor moderado (2.500 - 10.000 en la escala de Scoville) de los chiles jalapeños le da un toque especial a sus platos cotidianos sin quemar el paladar.