Puré de chile Carolina Reaper. Puré de chile Carolina Reaper fermentado extremadamente picante (chile HP22B) elaborado con chiles de la mejor calidad cultivados en el Reino Unido. Puré de chile Carolina Reaper: una pasta de chile extremadamente picante Con 2.200.000 Scovilles (SHU), el chile Carolina Reaper es oficialmente el chile más picante del mundo. ¡Este puré de chile Carolina Reaper, con un 70% de contenido de chile, es el producto más picante que producimos! De hecho, es probable que sea el producto sin extracto más popular que puede encontrar en el mercado hoy en día. Úselo con precaución: el puré de chile Carolina Reaper se puede usar con moderación en lugar de chiles frescos o secos para una amplia variedad de aplicaciones de cocina. Intente agregarlo para condimentar una marinada, un curry o un salteado. ¡Un poco ayuda mucho! Ingredientes: Chiles Carolina Reaper (75%), vinagre, sal. Escala de calor: EXTREMADAMENTE CALIENTE Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en tres meses. Dimensiones: 3 cm de alto; 3 cm de profundidad; 41 ml El chile Carolina Reaper El chile Carolina Reaper originalmente se llamó HP22B y es de la especie Capsicum chinense. El chile Carolina Reaper, actualmente el más picante del mundo, fue creado originalmente en Rock Hill, Carolina del Sur, por Ed "Smokin'" Currie. Ed Currie es presidente y autoproclamado científico loco y fundador de PuckerButt Pepper Company. El Carolina Reaper fue clasificado como el chile más picante del mundo por el Libro Guinness de los Récords el 7 de agosto de 2013. Es un cruce entre un pimiento fantasma (anteriormente poseedor de un récord mundial) y un habanero rojo (similar al Scotch Bonnet). El récord mundial Guinness oficial es 1.569.300 unidades de calor Scoville (SHU) y fue probado por la Universidad Winthrop en Carolina del Sur. Además, como la cifra general es un promedio de un lote probado, vale la pena señalar que el pimiento individual más picante se midió con 2.3 millones de SHU. El premio fue entregado a Ed Currie por Guinness World Records en la Exposición Anual de Salsas Picantes de la ciudad de Nueva York el 30 de marzo de 2014. Nuestro producto en uso: el video también se puede ver aquí: Enlace o desde nuestro sitio: Sumergir un chile fantasma en pasta Carolina Reaper salió mal (Intenta no reírte 2018) Acerca de nuestros productos: Chilli Mash Company produce purés y purés de chile de la mejor calidad. Fermentamos nuestros chiles en barril en Hampshire, Reino Unido. Es un método tradicional que hemos perfeccionado a lo largo de cuatro años. Después de una etapa de fermentación de entre 3 y 12 meses, tratamos térmicamente y envasamos nuestro puré de chile para su disfrute. Todos nuestros productos se elaboran en el Reino Unido con chiles procedentes de fuentes senegalesas y británicas de calidad con total trazabilidad.Ingredientes: Chile Carolina Reaper (70 %), vinagre de sidra, sal Información sobre alergias: este producto no contiene alérgenos conocidos.