Paquete descubrimiento 12 productos de charcutería de Córcega, incluido un cuarto de jamón + 2 vasitos

Mucha charcutería corsa de Salaisons d'Ucciani: una degustación inolvidable para los amantes de la carne seca. Este productor, con sede en Córcega, utiliza métodos tradicionales para producir una gama de carnes secas de primera calidad. Por lote, puede descubrir toda la gama para un viaje a Córcega al obtener una idea de sabor de todos los productos y también para probar. El paquete tiene un precio atractivo. Los productos Salaisons d'Ucciani se elaboran con carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y se marinan con ingredientes locales, como vino de Córcega, hierbas de maquis y especias, para un auténtico sabor de la Isla de la Belleza. . El proceso de secado es largo y cuidadoso, asegurando una textura firme y un sabor intenso en cada bocado. Ofrecemos un lote de charcutería de Córcega de Salaisons d'Ucciani, que incluye clásicos como lonzo, coppa y figatellu, cuarto de jamón deshuesado y el plato de degustación de 150 g en rodajas finas. Cada uno de estos productos tiene sus propias características únicas en términos de sabor, textura y uso culinario, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier amante de la cecina. La ventaja es que gracias a este pack podrás hacerte una idea de toda la gama sin tener que pedir varios productos de la misma referencia. Lote compuesto por: 1 salchicha campesina corsa de 350g, 1 chorizo de cabra de unos 230g, 1 lonzo de 400g entero o envasado al vacío cortado grueso, 1 chorizo de jabalí, unos 200g a 230g 1 Coppa de unos 500g entera o cortada al vacío 1 Figatelli 1 terrina con figatelli, 85 g neto 1 terrina de jabalí, 85g neto 1 plato de degustación de 150g envasado al vacío en lonchas finas (compuesto por jamón, chorizo, coppa, lonzo) 1 lonzo envasado al vacío en lonchas finas de 100g 1 tira de vacío de coppa en rodaja fina en 100g 1 plato de salchicha de Córcega en lonchas finas en 100g 1 losa de jamón en 100g 1 cuarto de jamón deshuesado de 1 kg aproximadamente 6 meses de refinado Embutidos tradicionales de Córcega de la Isla de la Belleza con un sabor incomparable - Salaisons d'Ucciani del Maestro Charcutier Pantaloni. PRODUCTOR DE CHARCUTERÍA ARTESANAL CERCA DE AJACCIO DE CALIDAD SUPERIOR La empresa Joseph Pantaloni produce charcutería corsa artesanal y salchichas corsas de calidad cerca de Ajaccio en la fábrica Ucciani y solo a base de carne francesa de cerdo francés local seleccionado de criadores asociados. pesos variables SIN COLOREAR Criterios microbiológicos Establecido de acuerdo con el reglamento europeo n° 2073/2005 y la referencia AFSSA n° 2007-SA-0174 de 2008