Tomates Secos 250g

Traiga un poco de sol italiano a sus platos con tomates secos de Calabria. Se pueden usar directamente del paquete o rehidratados. Para rehidratarlos colocar en un bol los tomates y cubrir con agua hirviendo y dejar hasta que los tomates estén gruesos y jugosos una vez más (reservar el líquido para darle sabor a caldos y salsas). Los tomates secados al sol se pueden usar de muchas maneras diferentes, picarlos finamente para hacer una salsa para pasta increíble, con o sin passata de tomate, cubrir sus pizzas con ellos, condimentarlos con aceite de oliva, ajo y orégano y comerlos como antipasto. añádalos a ensaladas, cous cous, arroces salados, sopas, guisos y guisos. Genial también en focaccia, magdalenas saladas, panes y bollos.