Peperoncino a Scaglie Dolce 50 g Ingredientes: Peperoncino a Scaglie Dolce Caratteristiche: In questo tipo di peperoncino è contenuta la capsaicina solo in quantità minime per questo ha un sapore dolce ed ha un alto tasso di digeribilità. Consigli d'uso: Anche se dolce è uno degli ingredientei più saporiti della cucina mediterranea, viene spesso accostato da aggiungere ai sughetti o nelle salse, stanno bene anche per la marinatura di carni e pesce. Benefici: ricchi di vitamine A,B,E,J,K, che insieme svolgono una preziosa funzione di protezione della pelle, della vista e delle ossa , fonte preziosa di antiossidanti naturali. Contengono sali minerali essenziali, quali calcio e fosforo che aumentao e migliorano i livelli di energia e concentrazione.