Barberá espumoso

Espumoso Barbera, de Vinos Tradicionales, en la versión Piacenza. UVAS – La barbera se obtiene de la uva del mismo nombre. El racimo tiene forma de pirámide de tamaño medio y la piel pruinosa de color azul intenso. VINIFICACIÓN – Prensado suave del orujo, afinamiento en autoclave, luego de la segunda fermentación sigue el afinamiento en botella. DESCRIPCIÓN – Bonarda es un vino de color rojo brillante, fragante y afrutado. Sabor seco y con cuerpo son las principales características de un vino para beber joven en combinación con carnes a la brasa y caza.