Queso Tome des Bauges DOP

TOMÉ DE BAUGES AOP Selección de queso de leche cruda de vaca Marie-Anne CANTIN de Saboya. Tomé con una sola m porque su nombre proviene del patois toma que significa 'queso elaborado en los pastos de la montaña'. Como todos los demás tomos, el tomo de Bauges es apreciado por todos y puede disfrutarse en cualquier ocasión. Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.