Queso Tamie

Selección TAMIÉ Marie-Anne CANTIN. Los monjes trapenses de Tamié elaboran este queso desde 1132, es un queso a imagen de los monjes. Recuerda al Reblochon, pero su pasta es menos flexible, más rústica. El material tamizado no gotea y es perfecto para un picnic, pesa alrededor de 500 g. Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.