Por el Planeta 250 gr.

Un café envolvente, de cuerpo redondo, equilibrado entre las notas dulces de la fruta madura y el amargor del cacao. Un café ecológico, del proyecto FOR THE PLANET en colaboración con GONE WEST. El blend For the Planet, en colaboración con Gone West, está compuesto por un mayor porcentaje de cafés arábicas de calidad, que le otorgan interesantes características aromáticas en taza. En concreto encontrarás: - Guatemala SHB Huehuetenango, lavado - Santos Cerrado Bom Chocolate Brasileño, natural - Tanzania Superior, robusta natural - Costa de Marfil, cepillado robusto - Congo HTM / N / M Mombasa, robusto natural El aroma del café recién extraído es cálido y acogedor. En boca se perciben inmediatamente notas de fruta madura, como ciruelas y fresas, que le dan dulzor. Luego, esto se equilibra con notas más intensas de cacao amargo, que le dan un agradable amargor. La acidez es fresca y predominante solo en los primeros segundos de degustación. Finalmente, los cafés de calidad Robusta contenidos en la mezcla permiten, si se extraen en espresso, la estructuración de una crema compacta y un hermoso color avellana. El cuerpo es redondo y envuelve el paladar. El blend For the Planet es adecuado para ti si buscas un café envolvente, más dulce que amargo, con poca acidez. Todo combinado con el proyecto ambiental de Gone West: "Plant & Protect". En Caffè Ernani hemos decidido crear este nuevo blend: "For the Planet", diseñado específicamente para la ocasión, con un sabor inconfundible, que deja una huella indeleble en nuestra memoria, ¡pero también en el medio ambiente! De hecho, por cada paquete de café vendido, parte de lo recaudado se destinará a la empresa Gone West para el proyecto For the Planet, al que nos hemos adherido. "Juntos somos fuertes" ¡Aquí es donde tu entras! ¡Gracias a sus compras puede ayudar al medio ambiente, puede ser parte integral de los accionistas que prestan especial atención al problema ambiental cada vez más sentido y urgente! ¡Solo tú puedes hacer que este proyecto sea realmente genial! Gracias al tueste medio, el grano de café crudo, cuidadosamente seleccionado y sin defectos, puede expresarse de la mejor manera, liberando todos los aromas naturales y sin ser nunca excesivamente amargo. Pruébalo también sin azúcar, ¡te quedará genial!