- Marca: Sidamo, Bensa, Bona Kebele - 100% Arábica - Altitud: -2000 msnm - Metodo di Produzione: usando il compost naturale organico con lavorazione a umido - Fermentación: 36 minerales - Condizioni di crescita: coltivazione al sole, raccolta a mano, essiccata al sole - Certificazioni: Orgánico, UTZ y Comercio Directo - Torrefazione: lentamente en 10 minutos con el Maestro Torrefattore Barbera di terza generazione Misura: 250g Barbera Caffè es una delle prime aziende ad aver adottato un sistema di tracciabilità totale della filiera per i suoi prodotti, adottando una piattaforma decentralizzata nella blockchain con l'obiettivo di costruire totale trasparenza nella propria filiera dalla piattaforma TrackGood: https://app.trackgood .io/?3F49443D323030