De la región donde se descubrió el café por primera vez, proviene una de las personalidades más singulares del mundo de origen. Los aromáticos son dulces y chocolates, con notas florales de pétalos de rosa y fragancia seca de flores de cítricos. VARIETAL: Variedades heirloom etíopes; REGIÓN: Sidamo; ALTITUD: Desde 1600 m .; PROCESO: Totalmente lavado, secado en lechos elevados; CUERPO: similar a un té; PERFIL DE LA TAZA: Baya, vino, limón claro y dulzor de caramelo de roca. Acidez compleja. Postgusto largo y exuberante. Frijoles enteros. 250 g. bolso.