Productor: Nelson Ramírez Finca: El Cheli País: Honduras Región de producción: Santa Bárbara, Montecillos, El Cielito, Método: Lavado Variedad: Parainema Especie: Arábica Altitud: 1600m Aroma: Floral I____I_____I Achocolatado Cuerpo: Suave I_______I__I Potente Intensidad: Leve I_______I__I Sostenida Notas Aromáticas: Frutas Tropicales, Limón, Caña De Azúcar Este apasionado incondicional del ciclismo (y del Tour de Francia) comparte con nosotros un gran Arábica de la variedad Parainema, con una hermosa complejidad, vivo y con cuerpo. Su finca, El Cheli, se encuentra en la región de MONTECILLOS en las montañas de Santa Bárbara, no lejos del lago Yojoa, el único lago en Honduras. Café Esmeralda revela notas de frutas tropicales, limón y caña de azúcar.