Santa Marta 73%

Perfil aromático: goloso, notas de turrón y pan de jengibre Entre la espectacular cordillera de la Sierra Nevada de Santa Marta y la costa caribeña de Colombia, 13 familias de agricultores producen este cacao en agroforestería mezclando plátano, aguacate, plátano y cítricos. Este cacao excepcional ha ganado 15 premios, incluido el prestigioso Golden Bean Award en 2019.