A granel - Postre de chocolate amargo 60% - Discos de fusión 1kg

¡Para todos tus postres! Los discos de chocolate al 56% se pueden usar para hacer mousse de chocolate, ganaches, molduras, recubrimientos y cualquier chocolate que te apetezca. Los discos deben fundirse en un baño de agua durante unos minutos antes de usarlos. Son ricas en manteca de cacao, lo que facilita el trabajo con chocolate. Alérgenos: Posibles trazas de leche, lactosa, proteínas de la leche, frutos secos o cacahuetes, soja.