Alioli 90g

Basta pronunciar su nombre para que el provenzal se regocije. Si es cierto que su perfume es muy particular, acompaña de maravilla a esta famosa comida que lleva el mismo nombre. Puede acompañar un buen plato con verduras y pescado como manda la tradición, pero esta "Pommade Provençale" también se puede servir con caracoles, chuletas de cordero o incluso una buena sopa de pescado. El alioli es una mezcla de aceite, ajo y una bonita yema de huevo para colorear de forma muy sencilla. Para poder ofrecerte una salsa que se pueda conservar a temperatura ambiente, hemos trabajado en nuestra receta para que se pueda pasteurizar sin perder sabor.