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AÏOLI "VÉGÉ" NATURE - sauce
MAISON BIGAND

AIOLI “VEGÉ” NATURAL – salsa

Un alioli que tiene su corazón en España, primo de las lactonesas, “aliolis blancos” que se consumen localmente. Él, como sus hermanos, es 100% vegetal. Al ser el primero en la familia, es la base de la variación de todos nuestros demás aiolis. Textura suave y semifirme, ligero en boca, nota “gordita” y todavía un poco de ajo... Una delicia con dorada a la plancha y coliflor asada.

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