Azúcar moreno de flor de coco de Indonesia, 12,5 kg

Viajamos al corazón del exuberante bosque virgen de Indonesia en la isla de Java. Aquí es donde las productoras preparan el precioso azúcar de flor de coco, muy aromático con notas amaderadas y de caramelo. El recolector hace una incisión delicada en el capullo de la flor y extrae lentamente su savia. La savia de la flor de coco se calienta y se amasa, hasta obtener el maravilloso azúcar de coco cristalizado con aromas tan dulces.