Bacalao en AOVE con ajo y pimienta

Bacalao salvaje en aceite de oliva virgen extra con ajo y pimienta Conserva de pescado blanco. Lomos seleccionados de bacalao procedente de Islandia en aceite de oliva virgen extra, acompañados de una lámina de ajo y granos de pimienta negra. Una sorprendente receta envuelta en otra genialidad del pintor Fernando Rei.