La miel de Sulla es una miel monofloral típica de Sicilia, de sabor delicado, con notas florales y persistente. La miel de Sulla es famosa por sus numerosas propiedades beneficiosas, entre ellas su acción desintoxicante, reconstituyente y calmante. Sulla pertenece a la familia de las leguminosas, muy presente en las colinas sicilianas, y tiene flores de color rojo púrpura. Florece en el periodo comprendido entre abril y junio y tras cortarse también se utiliza como forraje para los animales. Ficha técnica de la miel de Sulla 1. Color: amarillo dorado. 2. Propiedades: desintoxicante del hígado y tónico natural. 3. Sabor: delicado. 4. Peso neto: 125 gramos Maridajes: Té, infusiones, tartas, postres, tortitas, galletas, quesos