La calidad del tomate cherry utilizado para esta salsa es el "pizzutello siccagno", cultivado en las colinas de Trapani, en Sicilia. La salsa de tomate siccagno, gracias al aceite AOVE y a la albahaca fresca, resulta agradable, aromática y sabrosa. Listo para usar, no necesita condimentar, es ideal para tus primeros platos o para adornar tus salsas. Cable de 1. Proceso de elaboración: El tomate cherry Pizzutello se recolecta a mano, se lava y se hierve. Una vez terminada la ebullición se escurre el tomate del agua y se separa la salsa de los restos. La salsa se condimenta con aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal y pimienta y se lleva a ebullición en una olla grande, finalmente se embotella y se pasteuriza. 2. Peso neto: 330cl 3. Tiempos y métodos de almacenamiento: 36 meses desde la fecha de producción. Conservar en un lugar fresco, alejado de fuentes de calor. Una vez abierto conservar en nevera y consumir en 4/5 días. Ingredientes: Tomates pizzutello sicilianos (97%), aceite de oliva virgen extra, sal, albahaca fresca, pimienta, azúcar. Maridajes: pastas, salsas