Té genmaicha 80g

Ingredientes: 50% té verde sencha y 50% arroz integral tostado 🍵 PREPARACIÓN DE GENMAICHA Infundir aproximadamente 2-3 g de té (una cucharadita) en 200 ml de agua a aproximadamente 85°C durante 3 min. Es posible infundir una segunda vez en agua ligeramente más caliente (alrededor de 90°C) y solo serán suficientes 30 segundos. Este té también se puede remojar en agua fría durante varias horas para obtener un resultado increíblemente suave. 👉🏽 Además, debido a que solo la mitad de la infusión es té, esta bebida tiene menos cafeína que un sencha u otro té verde puro. Esta genmaicha se puede consumir durante todo el día. 🌱 SABOR Este té con un tono amarillo pálido tiene un sabor muy suave, que recuerda un poco a las palomitas de maíz. Ambos discretos y cálidos, perfectos para momentos de capullo. 🌱 LAS PARTICULARIDADES DE NUESTRA GENMAICHA El té verde sencha utilizado en este Genmaicha (玄米茶, “té de arroz integral”) es cosechado en primavera en Fujieda (región de Shizuoka, cuna del té verde en Japón) por nuestros agricultores socios, quienes también producen nuestro matcha culinario. Después de la cosecha, el té verde sencha se cuece al vapor durante unos segundos para fijar sus propiedades antes de enrollarse como es la tradición japonesa, para resaltar todos sus sabores. Finalmente, se mezcla en el lugar con arroz integral inflado que proviene de una plantación cercana. Este té verde sencha y el arroz integral se cultivan con métodos de compost 100 % naturales. 🌱 NUTRIENTES - BENEFICIOS PARA LA SALUD Rico en vitamina B1 Rico en antioxidantes Ayuda a regular el azúcar en la sangre Cero calorías y muy bajo en cafeína Ayuda en la relajación y la concentración. Ayuda considerable en la eliminación de toxinas del cuerpo. 👉🏽 Otras virtudes: Como cualquier otro té verde orgánico y de calidad, Genmaicha favorece la buena salud general. Por citar todos sus beneficios (o casi), también tendría influencias favorables en enfermedades como el reumatismo, la artrosis, problemas de piel seca, arrugas, retención de líquidos y caries dental... 🌱 HISTORIA Genmaicha también se conoce como "té de palomitas de maíz" debido a los pocos granos de arroz que se han reventado durante el tostado y recuerdan a las palomitas de maíz que conocemos mejor. Nació en Kioto. Cuenta una leyenda que el primero que experimentó con esta mezcla fue un agricultor, quien tuvo la idea de permitir que los pobres por fin pudieran comprar té, y beneficiarse de sus vitaminas y minerales. De hecho, esta mezcla de 50 % de té verde y 50 % de arroz cuesta menos que el té verde puro. Además, las personas que padecían desnutrición lo consumían porque los nutrientes del té verde y el arroz inflado les proporcionaban casi la misma sensación de saciedad que ciertos alimentos. Por esta misma razón, la Genmaicha también fue favorecida por monjes en periodos de ayuno, soldados con raciones de comida muy reducidas y personas en convalecencia que esperaban poder retomar una dieta normal. Con el tiempo, su sabor conquistó todas las clases sociales japonesas. Los más altos, han buscado acercarse a la excelencia en cuanto a la elección del té verde y la calidad del arroz integral tostado. Capacidad de la caja: 90 gramos, es decir, más de 40 cuencos Un poco de información para entendidos: Cultivar Yabukita