SABOR Y DULZURA | AMARGO MEDIO Ingredientes: 100% polvo de té verde matcha orgánico 1 taza = aproximadamente 1 g de matcha 🍵 PREPARACIÓN DEL MATCHA: Los potentes sabores de este matcha darán intensidad a tus creaciones culinarias. Añádelo a tus recetas de repostería, helados, batidos u otros, con el delicioso sabor del té. Dosis media de este matcha para hacer una tarta: 2 a 4 g Para preparar un té tradicional (té matcha batido con agua), te recomendamos nuestro Matcha Ceremony y Matcha Premium, a menos que seas un amante de lo amargo. En este último caso, ¡te gustará mucho esta bebida de matcha! 🌱 QUE MATCHA ELEGIR: Haz tu elección gracias al deseado y apreciado grado de amargor. Es este amargor lo que diferencia principalmente a nuestros tres matchas. 🌱 ALMACENAMIENTO: Mantenga su bote de matcha bien cerrado en un lugar fresco y seco (en un armario que no esté expuesto al sol, por ejemplo). Su sabor y beneficios serán óptimos durante los 3-4 meses posteriores a su apertura. 🌱 CARACTERÍSTICAS DE NUESTRO MATCHA CLÁSICO: En Anatae, el té matcha Classic es el único matcha con un amargor real y es por eso que a menudo lo recomendamos para cocinar. Nuestros agricultores asociados utilizan técnicas de producción diferentes a las utilizadas para los otros matchas de la gama, lo que le da a este té matcha un mayor carácter y un amargor más pronunciado. En primavera, en Fujieda (Japón 🇯🇵), nuestros agricultores cosecharon las hojas, luego las cocieron al vapor durante unos segundos para congelar sus beneficios. Posteriormente, las principales nervaduras de las hojas se eliminaban con máquina artesanal para conservar únicamente el corazón, la parte más rica en beneficios. Finalmente, después de un cuidadoso secado, las hojas se molieron entre dos muelas de granito, para obtener finalmente un polvo 100% natural, muy rico en sabores. Este matcha es un polvo finísimo de un bonito color verde y con el auténtico sabor de las alturas de Japón. 🌱 CERO QUÍMICOS: Todos nuestros árboles de té viven al ritmo de la naturaleza, mezclados con una increíble multitud de insectos que dejamos en casa en paz. Capacidad de la caja: 80 gramos Un poco de información para entendidos: Cultivar Yabukita