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Rillette de Bœuf All'herbe au piment d'Espelette
All'Herbe

Rillette de ternera a las hierbas con pimiento de Espelette

Nuestras rillettes de ternera a las hierbas se obtienen gracias al terruño de nuestras colinas de Perche, que ofrece abundante hierba fresca que desarrolla cualidades gustativas que se descubrirán a lo largo de las estaciones.

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