Torta de trigo antiguo biodinámico y cúrcuma 2 kg

Una masa artesanal, enrollada como un sacacorchos, entrelazando la noble harina de trigo ancestral con el brillo dorado de la cúrcuma en polvo. Esta especia, guardiana de dos virtudes místicas para el organismo, tiene sus poderes antioxidantes y antiinflamatorios. Valores nutricionales medios por 100g: Energía: 1536 Kj / 367 Kcal Grasas: 2.3g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0.7g Carbohidratos: 64 g -de los cuales azúcares: 8.9g Proteína: 16 g Fibra dietética: 12 g Sal: 0,02 g Modo de empleo: llevar el agua a ebullición y remover ligeramente. Se recomienda cocinar al dente. En ensalada, sumergir en un baño de agua fría.