Orecchiette Trigo Antiguo 2KG

Pasta delicada que recuerda a pequeñas mazorcas, elaborada a partir de trigo milenario cultivado según los sabios principios de la agricultura biodinámica. Valores nutricionales medios por 100g: Energía: 1545 Kj / 365 Kcal Grasas: 4.4g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0.8g Carbohidratos: 66 g -de los cuales azúcares: 2.2g Proteína: 13 g Fibra dietética: 5.1g Sal: trazas Modo de empleo: llevar el agua a ebullición y remover ligeramente. Se recomienda cocinar al dente. En ensalada, sumergir en un baño de agua fría.