Harina Biodinámica para Pan de Cardamomo 5KG

Una preparación previa, ligera y de fácil digestión, para dar forma a un exquisito pan Biodinámico. Esta alquimia se revela como una deliciosa unión de trigo antiguo y harina de cardamomo. "Nuestras harinas están recién molidas en un molino Astiré. Un molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 2060 kj/ 468 kcal Grasas 6,73 g de los cuales hidratos de carbono saturados 1,3 g 88,7 g de los cuales azúcares 2,2 g proteínas 16,7 g fibra dietética 14,3 g sal 0 g