Pequeñas pastas en forma de granos de arroz, elaboradas a partir de trigo antiguo semiintegral, una variedad de cereal consumida antes de la Gran Guerra. Una vez olvidados, estos trigos antiguos han resurgido para alzarse entre los herederos de las cosechas campesinas de hoy. Hecho a mano en Francia. Cocción entre 3/4 min. Ingredientes procedentes de agricultura ecológica y biodinámica. Vegano, sin huevo y sin lactosa. ADAL TERRA promueve enfoques de embalaje ecológico. Por eso utilizamos cajas de cartón sin ventanas de plástico transparente. ¡Nuestro embalaje protege tanto su producto como nuestro planeta! Valores nutricionales medios por 100g: Energía: 1450 Kj / 346 Kcal Grasas: 1.5g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0.27g Carbohidratos: 68.6 -de los cuales azúcares: 1.6g Proteínas: 9.61g Fibra dietética: 6.8g Sal: 0,01 gramos Modo de empleo: llevar el agua a ebullición y remover ligeramente. Se recomienda cocinar al dente. En ensalada, sumergir en un baño de agua fría.