Farelles ecológicas 1,5 Kg.

Para elaborar esta pasta utilizamos harinas procedentes de cereales milenarios cultivados en la finca en agricultura ecológica (Emmer, Espelta Grande, Espelta Pequeña) y molidos por nosotros mismos en un molino de piedra. La calidad de las materias primas y el método de elaboración tradicional (líneas de bronce) confieren a nuestras pastas un sabor y unas cualidades nutricionales incomparables. Preparación: Cocción 6 min. en un gran volumen de agua hirviendo ligeramente salada. Inspiradas en las casarecce italianas, nuestras Farelles son perfectas con verduras, salsas a base de tomate y salsas a base de nata o queso.