Pasta artesanal DEMETER, íntegramente de origen vegetal, con suave forma de concha, elaborada con harina semiintegral de trigo antiguo y centeno. La sabiduría ancestral celebra las virtudes nutricionales del centeno, trabajando por la armonía en las fiestas. ADAL TERRA promueve enfoques de embalaje ecológico. Por eso utilizamos bolsas reciclables sin ventanas de plástico transparente. ¡Nuestro embalaje protege tanto su producto como nuestro planeta! Valores nutricionales medios por 100g: Energía: 1486 Kj / 355 Kcal Grasas: 2.86g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0.47g Carbohidratos: 67.59g -de los cuales azúcares: 1.55g Proteínas: 10.74g Fibra dietética: 6.07g Sal: 0,00 g Modo de empleo: llevar el agua a ebullición y remover ligeramente. Se recomienda cocinar al dente. En ensalada, sumergir en un baño de agua fría.