Ñoquis elaborados con trigo de Khorasan y batatas. Este cereal, parecido al trigo, pertenece a la familia de los “granos antiguos”, cultivos milenarios poco alterados por el tiempo. Como una dulce mezcla natural de trigo duro, evoca una herencia inmemorial. Hecho a mano en Francia. Cocción entre 3/4 min. Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Vegano, sin huevo y sin lactosa. ADAL TERRA promueve enfoques de embalaje ecológico. Por eso utilizamos cajas de cartón sin ventanas de plástico transparente. ¡Nuestro embalaje protege tanto su producto como nuestro planeta! Valores nutricionales medios por 100g: Energía: 1536 Kj / 367 Kcal Grasas: 2.3g -de los cuales ácidos grasos saturados: 0.7g Carbohidratos: 64 g -de los cuales azúcares: 8.9g Proteína: 16 g Fibra dietética: 12 g Sal: 0,02 g Modo de empleo: llevar el agua a ebullición y remover ligeramente. Se recomienda cocinar al dente. En ensalada, sumergir en un baño de agua fría.