La variedad típica de ajo de Val di Chiana es conocida por todos, pero no todos saben que incluso el Fiore dell'Aglione se puede utilizar para hacer muchas preparaciones. Hemos creado una línea de productos con esta rara flor como ingrediente principal, para que cualquiera pueda deleitar su paladar con su sabor sencillo y delicado; Como no contiene salina, es muy digerible Poner en remojo los Fiori di Aglione recién cogidos y lavarlos. Las flores y el tallo se cortan en trocitos pequeños y se cuecen en una sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Una vez listas, se pasan primero con el cortador y luego con el molinillo a mano, para quitarles los hilos.Sin adición de aromas químicos, utilizamos muy pocos ingredientes de primera calidad oliva, sal.USO Y MARIDAJESExcelente como aperitivo, para disfrutar sobre pan tostado o picatostes. Perfecto para condimentar primeros platos como pasta, arroz, lasaña. También se puede utilizar para acompañar platos principales de carne o pescado.Para ser consumido preferentemente dentro de los 3 años siguientes al envasado.Una vez abierto el envase conservar en nevera hasta 7 días. 80 g 170 g VALORES NUTRICIONALES Ver fotos de la etiqueta