Ron Plantation – Jamaica – 14 años Añada 2007 – Terminar Ironroot Bourbon – 50.4° – 70cL

¡Un ron de una sola barrica de edición limitada! Destilado de melaza en la destilería de Clarendon en Jamaica. Este ron añejo se ha beneficiado de un envejecimiento en barricas de bourbon durante 11 años y luego de un segundo envejecimiento en barricas de coñac Borderies X.O. de Maison Ferrand durante 3 años, y finalmente un acabado en barricas de bourbon Ironroot Republic durante 5 meses. ¡Envejecimiento único! Sustancias volátiles: 322 g/hL Ésteres 100 g/hL Notas de sabor: Nariz: rico y amaderado, especias dulces (caramelo, vainilla, canela), notas de lima, frambuesa Boca: sobre madera y cítricos (lima de nuevo, pomelo), taninos, grosella