Preocupados por nuestro medio ambiente, llevamos 4 años trabajando para reducir los sulfitos en nuestros vinos. Esta cuvée SO² Libre es el resultado, ya que queríamos unir tradición e innovación elaborando por primera vez un vino sin sulfitos añadidos. Color rubí con reflejos violáceos, límpido, brillante. La nariz franca está marcada por aromas de cassis, ciruela y cereza negra. El paladar redescubre la frescura de la fruta, un vino suave, redondo y suave.