Château Barbe 2018
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Notas de sabor: La ausencia de sulfitos permite expresar toda la potencia de las frutas presentes en Merlot y Cabernet Sauvignon. Destacan las notas de frutos rojos, como la grosella negra y la frambuesa. El equilibrio entre acidez, taninos y frescor es perfecto. Nuestra opinión culinaria: Ligera en alcohol, esta añada 2020 se puede disfrutar como aperitivo y acompaña perfectamente ensaladas elaboradas con queso fresco de cabra o carnes blancas.