Las mejores vainas de vainilla Bourbon, cuidadosamente cosechadas y preparadas a mano en la región de Sambava, en el noreste de Madagascar. Su embriagador aroma revela notas de vainilla, dulces, cacao, balsámicas… una explosión de sabores. Calidad Gourmet Grand Cru, estas vainas han sido maduradas al sol durante varias semanas, para alcanzar el nivel de humedad ideal para la cocción: del 33 al 35%. Por defecto, las cápsulas enviadas serán de calibre 14/16 cm. Nota: 500 gramos equivalen a 150-170 vainas de 14/16 cm. Por defecto, 500 g se envasan en 2 x 250 g envasados al vacío. Podemos envasar en incrementos de 100 g bajo petición. No dude en consultar nuestras otras vainillas (Madagascar en polvo, Uganda, Indonesia, Sri Lanka), así como nuestra gama de flores comestibles y especias excepcionales.