Grelos muy tiernos cultivados en el valle de Crati, procesados según la tradición dentro de las 24 horas posteriores a la recolección. Las puntas, cuidadosamente seleccionadas y lavadas, se cuecen al vapor, se pican en aceite y se sazonan con ajo y guindilla. ¡Un producto verdaderamente especial, muy apreciado, que te sorprenderá en la cocina! DESCUBRE NUESTRO NUEVO FORMATO XL DE 1 KG Un formato cómodo y práctico de utilizar, apto para restauración o para quienes lo consumen a gran escala. Después de abrir el producto se debe cubrir con aceite y conservar en el frigorífico. Siguiendo estas instrucciones el producto mantiene inalteradas sus características durante aproximadamente 20 días. Usos principales: - Pizzas y Sándwiches - Condimento para primeros y segundos platos. - Aperitivos y entrantes - Recetas saladas - Acompañamientos de embutidos y quesos Métodos de almacenamiento: - Mantener alejado de la luz solar y fuentes de calor. - Una vez abierto, cubrir con aceite y guardar en el frigorífico. Ingredientes: hojas de nabo (87,4%), aceite de girasol, guindilla picante de Calabria, ajo, sal, vinagre de vino. Acidificantes: Ácido cítrico Contiene alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos. Cada tarro de cristal pesa 980g.