Las manzanas cultivadas en la meseta de Sila tienen unas características organolépticas realmente especiales. Gracias a la calidad del clima y del suelo, es posible cultivar y salvaguardar la biodiversidad de plantas milenarias y aromáticas. Gracias a sus valiosas características organolépticas, la manzana Limoncella se considera una de las variedades de manzanas más preciadas del sur de Italia. De tamaño pequeño, esta variedad tiene una pulpa blanca y jugosa; No muy dulce al paladar, tiene un retrogusto ácido. La Mermelada Extra de Manzana Limoncella está elaborada con pulpa y piel, donde se encuentra la mayor cantidad de fibras y vitaminas que contiene la fruta. Una mermelada muy delicada, perfecta también para los niños. Usos en la cocina Ideal para consumir en un desayuno saludable o en la merienda de los niños, untado sobre una rebanada de pan o galleta. Excelente para la elaboración de tartas de masa quebrada, galletas rellenas y masas dulces. Sabroso si se combina con la degustación de quesos mixtos, tanto frescos como curados, para un aperitivo original. Ingredientes: Manzanas Sila frescas (79,9%), azúcar. Acidulante: Ácido cítrico. No contiene alérgenos Métodos de almacenamiento: - Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. - Una vez abierto conservar en el frigorífico. Cada tarro de cristal pesa 200 gramos.