
Los suculentos membrillos de Murgia Bari se elaboran de forma artesanal, siguiendo la antigua receta tradicional. Seleccionadas y lavadas cuidadosamente, se cortan en trozos pequeños y se maceran con azúcar y jugo de limón durante toda una noche. Luego se cocina a fuego lento hasta que hierva. La mermelada obtenida se envasa en tarros sin adición de ningún tipo de conservante, espesante y/o colorante. Finalmente, cada frasco se pasteuriza. ALMACENAMIENTO: Una vez abierto, el tarro debe conservarse en el frigorífico a una temperatura de +0/+4°C y consumirse en unos días. INGREDIENTES: Membrillo, zumo de naranja, azúcar de caña, zumo de limón Sorrento IGP INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (Valores medios por 100 g de Producto) VALOR ENERGÉTICO : Kjulios 765 - Kcal 180 GRASA 0.6 gramos De los cuales saturados 0.1 gramo CARBOHIDRATOS 43.5 gramos De los cuales azúcares 43.5 gramos PROTEÍNAS: 0.23 gramos SAL 0.00 gramos FIBRAS 3.5g