Un descafeinado increíblemente dulce, parecido a la cafeína, que utiliza un azúcar revolucionario Proceso de descafeinado de caña. La reciente llegada de los cafés descafeinados de caña de azúcar realmente sacudió nuestra opinión. en descafeinado Este proceso natural evita temperaturas excesivas y deja un café con mayor dulzura que se tuesta y sabe mucho más como el café con cafeína original. Atrás quedó el extraño acento del descafeinado de la vieja escuela, ya que ahora es mucho más dulce, equilibrado y delicado. Este proceso de descafeinado se completa en el país de origen, lo que deja una mayor parte de las ganancias en la propia Colombia y es sustancialmente más sostenible. Los datos de referencia se establecieron a partir de los productores que cada año producir aproximadamente 17 sacos de café verde exportable. El también se están capacitando productores en análisis sensorial de los cafés y cómo saben sus propios cafés y el impacto del procesamiento en calidad. Siruma también está ayudando a proporcionar especialidad comercial canales para los cafés a través de la alianza con Falcon Coffees que están comprando todo el café procedente de este proyecto. Espere un café dulce similar a la cafeína con notas de sabor a cacao oscuro, manzana caramelizada y panela.