caja de especias

La caja de especias se compone de unos 150 g de especias: - Curry: Combina bien con pescados y mariscos, además de con carnes. El curry aporta una nota exótica a los sabores más occidentales y, en ocasiones, añade un sabor sorprendente a las recetas de postres a base de frutas. -Raz el Hanout: Es ideal para tu cuscús y tagine. Se puede cocinar igual de bien sofocándolo que en la sartén o en el horno. Puedes añadirlo a tus adobos o a tus verduras fritas, legumbres y/o cereales - Mezcla de sal bretona: es ideal para tus pescados o carnes a la parrilla - Pimienta Timut: su sabor cítrico es ideal para tus parrilladas o para realzar tus salsas para ensaladas - Pimentón: Ideal para marinar pescados como la merlán o el bacalao. El pimentón también se puede utilizar con crème fraîche, aceite de oliva y zumo de limón para cubrir tus carnes blancas. Ideal para regalar o para ti mismo.