El sabor de las tradiciones campesinas provenzales 🌾 Redescubra una receta ancestral provenzal con Saussoun, una mezcla única y auténtica que antaño disfrutaban los agricultores en grandes tostadas durante sus descansos en el campo. Este plato, a menudo olvidado, es una auténtica invitación a saborear el terruño provenzal de antaño. ¿Su particularidad? Una combinación audaz entre almendra y anchoa, sin hinojo añadido, para un sabor sutil pero intenso, que se presta tanto a aperitivos originales como a platos gourmet. 🍽️ Una receta rica en historia y sabores 🍴 Diseñada sin conservantes ni saborizantes artificiales, esta receta tradicional combina el dulzor de las almendras con el poder salado de las anchoas, creando un contraste delicado y armonioso. Este Saussoun se disfruta sobre tostadas crujientes, acompañado de verduras frescas o crudas, y también se puede utilizar como base para salsas destinadas a realzar el pescado. Como vinagreta, aportará un toque de carácter a tus ensaladas. Déjate sorprender por esta receta olvidada pero encantadora, donde cada bocado recuerda la sencillez y generosidad de los sabores provenzales. 🌱💚 Un regreso a las fuentes de Provenza ☀️ Saussoun, esta joya culinaria poco conocida, representa un verdadero regreso a las raíces de la cocina provenzal. Elaborado con ingredientes de calidad como almendras en polvo y crema de anchoas, ofrece un sabor equilibrado entre dulzor y salinidad. Es perfecto para acompañar un aperitivo rústico con un vino rosado frío, o para realzar tus platos mediterráneos de una forma sencilla y deliciosa. 🍷🌊 Consejos de degustación 🍷 Disfrute del Saussoun sobre tostada con una copa de vino rosado, para un aperitivo que evoca los sabores de antaño. Para un uso más creativo, puedes diluir esta preparación con un poco de agua caliente y utilizarla como salsa de acompañamiento de pescados o mariscos. También aportará un toque original y sabroso a tus ensaladas, como base de vinagreta. 🌿🥗 Idea gourmet 🍽️ Pruebe el Saussoun como aderezo para una bruschetta mediterránea o en una ensalada de tomate tradicional. También puedes incluirlo en un relleno de verduras de verano, como calabacines o pimientos, para obtener un plato lleno de carácter y dulzura provenzal. 🌞🍅 Ingredientes 📝 Almendras en polvo 36% Agua Crema de anchoa (anchoas en salazón, aceite de oliva virgen extra) 18% Aceite de oliva virgen extra Vinagre Hierbas Jugo de limón concentrado Sin conservantes ni saborizantes artificiales, esta receta es un producto 100% natural, pensada para los amantes de los productos tradicionales y auténticos. 🌱🍃