El trío lleno de pescado

¡Este es el viernes APERO definitivo! Descubrirás todos los sabores del sur - Disfruta de estos productos con pan fresco o con verduras crudas: 1 / la anchoïade típica, toda una institución en la región. Si te sobra después del aperitivo, añade una cucharadita de esta anchoa a una patata al horno. 2/ sardina reblandecida con aceituna negra que gustará a los más escépticos. Mezcla lo que quede de la olla con pasta seca, ¡un plato sencillo y efectivo! 3 / thoïonade, que gusta a todos por su frescura. Para deslizar en tomates cherry para un efecto sofisticado.