Preparado para bizcocho de almendras / bizcocho de Nantes - Formato granel 10KG

Nuestro preparado para bizcocho de almendras sin gluten y vegano. Es la base ideal para hacer una tarta súper húmeda que se puede personalizar según tus deseos (fruta, pepitas de chocolate, especias, etc.) También es la base de nuestra icónica tarta Nantes. Ideal si eres un profesional de la restauración o una tienda que desea ofrecer una oferta de restauración. Con nuestra elaboración no necesitas conocimientos de repostería sin gluten y vegetal para ampliar tu oferta de postres. Puedes ofrecer fácilmente a tus clientes postres ecológicos y sin gluten. El producto se envasa en cubos de 10 kg o en bolsas al vacío. Solo tienes que añadir grasa, líquido (leche de almendras sin azúcar) y ¡listo! Se pueden producir ~170 raciones con 10kg de materia seca y teniendo en cuenta una ración servida de 100g.