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Grani di pepe rosa
Tiberino 1888

Granos de pimienta rosa

La pimienta rosa, o pimienta rosa peruana, es la baya rosada, con un sabor similar al de la pimienta, de un árbol de un género diferente. Muy apreciado por su sabor ligeramente picante pero aromático y resinoso, se utiliza principalmente en salsas, aderezos y platos con pescados o carnes delicadas. Envasado en un tarro de plástico de 20g, conservará su aroma único durante mucho tiempo.

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