Café de Burundi - Kiboko

El Kiboko proviene de la región de Kayanza en el norte de Burundi y en la frontera con Ruanda. La región de Kayanza ubicada en el norte de Burundi limita con Ruanda. Es una zona montañosa que suele rondar los 2000 metros sobre el nivel del mar. También conocida por la producción de té, es en esta región donde nuestro socio Salum tiene su granja y sus cuatro estaciones de lavado. Nuestro Kiboko ahora es 100% rastreable porque desde este año es producido por Salum en su estación de lavado Shembati. Esto implica mayor calidad por el mismo precio y un tueste más regular. ¡Una gran manera de promocionar a un productor independiente! Un café con notas de avellanas, miel y almendras tostadas. ¡Pero que te reserva una ligera acidez al final de boca que sabrá sorprenderte!