
Mbilimba – Café Especial - Ruanda (Grano - 250g) Mbilimba es un café de especialidad 100% arábica, cultivado en la región de Musasa, en el corazón de las colinas de Ruanda. Este lote lavado revela un perfil luminoso y delicado, llevado por notas de manzanilla, plátano confitado, ron y miel. Su taza es fina y deliciosa. Es elegante y de buen largo. Tostado a mano por la Maison Sassier, Mbilimba refleja el compromiso de Mathieu: precisión, elegancia y carácter. Información técnica: Origen: Ruanda, Musasa Productor: Mbilimba Variedad: Bourbon Rojo Altitud: 2000 a 2200m Proceso: Miel Puntuación: 86,5 Tostado: Medio Notas de cata: En nariz: notas de ron y plátano. En boca: dulzura de miel, notas de plátano y manzanilla. Gourmet y afrutado